2月の売上ランキングは以下の様になりました。
1位 凍頂烏龍茶（極上・清香）
800円／50g
2位 凍頂烏龍茶（上品・清香）
450円／50g
3位 高山茶（上品・清香）
1100円／50g
4位 茶梅
450円／100g
5位 阿里山茶
2600円／50g
珍しいところでは、4位と5位の茶梅と阿里山茶でしょうか。
5位の阿里山茶は、弊店イチ押しの台湾茶です。
阿里山という自然あふれる台湾の高山で取れたブランドのお茶です。
香りの上品さと味の深さにすぐれ、台湾茶の醍醐味が味わえる、
本当においしいお茶です。
4位の茶梅は日本ではまずお目にかからない、さわやかな甘露梅です。
台湾茶の葉とともに漬け込んであり、上品な香りで、梅の味が濃い
お茶請けにはもってこいの一品です。
お茶を飲むときは、何も食べない！という方もいらっしゃるかもしれません。
お茶の味がわからなくなるから、お茶はお茶だけで楽しむ、それも
いいと思います。
ただ、お気に入りのお茶とお茶請けを、ちょっとした時に楽しむ幸せは、
これはもうすごいです。
おいしいお茶に、それに合うお茶請けがまたおいしい。
心の弾むひと時です。
ましてや、話し相手がいるときなど、お茶請けがあるとなしとでは、
盛り上がり方が違います！
しかし、繊細な台湾茶のお茶請けには、結構なセンスが問われます。
匂いの強いものは、お茶の香りを消してしまいます。
弊店でも販売しておりますドライマンゴーなどのドライフルーツなどは
大抵いけるようです。
せんべいなど、加工度の高いものは結構危険です。
日本茶には合いますけどね。
日本茶は苦味などの味がメインなので、それほど相手を選ばないんですね。
弊店のお茶請けには、しいたけスナックやドライマンゴーなどの、
実力派お茶請けがそろっています。
是非一度お試し下さい。
2008 年 03 月 04 日 中国茶・台湾茶販売 倭倖 店主
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