中国茶(台湾茶)の倭倖
中国茶の倭倖トップ > 中国茶情報 > 000127
プーアール茶2 

安いので,家では引き続きプーアール冷茶を飲んでます。
作り方は簡単で,まずポットにプーアール茶の葉を入れます。

私の場合は餅型をちぎったかけらを入れます。

あとは水を入れて冷蔵庫に置くだけです。
5,6時間で出ます。

ただ,お湯と違って上下で混ざらず,下のほうにお茶の成分が
たまってしまうので,飲む前にかき混ぜる必要があります。

先日,ひと手間かけようと思い,少量の熱湯を入れて少し置いてから
水を入れて作ってみました。

一見色が濃くて,うまく出来たと思いましたが,なんと,香りや味が
平坦な気がしました。

最初から水でやるほうが私は好みです。


〒657-0836

兵庫県神戸市灘区城内通2-4-15
ルラーシュ王子公園201
中国茶販売 「倭倖」
代表 木村 則幸
TEL 078-855-2553
E-mail info@wakou.cc