2005年11月3日【0005】

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　　　　目次

１　ネットショップ一周年記念セール！
２　まるごとしいたけチップの販売開始
３　台湾産ドライマンゴーの販売開始
４　茶梅の値下げ
５　ランチ写真追加
６　お茶の淹れ方・飲み方
７　メルマガの解除方法
８　カート更新・ポイント制の変更
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■１■　 　　　ネットショップ一周年記念セール！
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倭倖HP担当の木村高幸と申します。

おかげさまで、倭倖のネットショップは11月1日で一周年を迎えます。
開店以来、皆様のおかげで、なんとかここまでやってこられました。

実店舗の方は７月で一周年でしたが、こちらはやっと一周年。

試飲ができないというデメリットがネットショップにはありますが、
おかげさまで、最近ではリピーターの方が増えてきまして、
今月などは、ほとんどがリピーターのお客様でした。

本当にありがとうございます。

一年間の感謝の気持ちを込めて、記念セールを行いたいと思います。
倭倖ネットショップでは初めてのバーゲンになります。

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期間：２００５年１１月１日（火）〜１１月１０日（木）

内容：茶葉のみの割引になります。

　　　？@凍頂烏龍茶　極上品　１６００円/１００ｇ　⇒１２００円（２５％OFF）
　　　　高山茶　上品　　　　２２００円/１００ｇ　⇒１６００円（２７％OFF）
　　　　東方美人　　　　　　２４００円/１００ｇ　⇒１８００円（２５％OFF）

　　　　* 上記３種類は１００g単位での販売のみになります。

　 !）A他のすべての茶葉は１０％引き

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もちろんポイントも使用可能です。

価格設定の都合上、今後、バーゲンは滅多にしないと思われます。
この機会をお見逃しなく！


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■２■　 　　　まるごとしいたけチップの販売開始
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しいたけチップってご存知ですか？

椎茸を乾燥させて、パリパリさくさくのスナックにしたものです。

見た目は、ただの干し椎茸ですが、
恐る恐る口に入れてみると、ぱりぱりぽりぽりと軽い食感！

ほのかに塩味がついており、食べているうちに口の中で
自然な甘さと、しいたけのうまみがじわっと広がっていきます。

無意識のうちに袋をまさぐり、続けざまに食べてしまう、
そんな魅力的なお菓子です。

この台湾産のしいたけスナック（商品名：きのこチップ）を
倭倖で販売することになりました。

　⇒　http://wakou.cc/kinoko/kinoko.html

台湾では、お茶屋さんなどで売られているようですが、
日本ではあまりお目にかからないようです。

が、ごく一部のおしゃれな飲み屋さんなどで
おいているようですね。

なんせまるごとしいたけなんですから、
体に悪いわけはないですよね。

見た目もしいたけそのまま、実際も丸ごとしいたけ。
でもそのまま食べてしまえる。

これは結構不思議であり、快感で、
面白い感じがします。

食べたことがないという人は是非一度お試しください。
絶対はまります！！


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■３■　 　　　台湾産ドライマンゴーの販売開始
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台湾産のドライマンゴーをラインアップに加えました。

このドライマンゴーですが、普通よく見るドライマンゴーとは違い、
半生タイプになっています。

フィリピン産の普通のタイプと食べ比べてみたのですが、
まず見た目から違います。

フィリピン産の方は、乾いてくすんだ色ですが、
半生タイプは、てらてらと光っていて、見ているだけで南国の匂いが
香ってきそうな感じがします。

食べてみても、マンゴ独特の酸味、甘み、香りが濃厚で、
これを食べるともう今までのドライマンゴは食べられません。

値段は、350円/50g です

　⇒　http://wakou.cc/mango/mango.html



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■４■　 　　　茶梅の値下げ
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新しく販売しております茶梅（烏龍茶で漬けた甘い梅）ですが、

　50g　350円　⇒　１００g　350円　に値下げいたします。

烏龍茶の香りが爽やかな甘さ控えめの梅です。
是非一度ご賞味ください。

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■５■　 　　　ランチ写真追加
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実店舗（神奈川県藤沢市）の日替わりランチの写真を
サイトに追加いたしました。

　⇒　http://wakou.cc/tenpo/tenpo.html

実店舗では、このランチが好評です。

野菜をふんだんに使い、「だし」をきっちりとり、こだわりのお米、
こだわりの水を使って、手間をかけて作っています。

これに、中国茶（凍頂烏龍茶など）とデザートがついて、
950円です。

２０食限定です。

お近くにお住まいの方は是非一度食べに来てくださいね！

品数が多く、結構なボリュームですが、
小柄な女性のお客様でもペロリと平らげてしまいます。
（そしてご自身でも驚いていらっしゃいます）
野菜が中心になっているためでしょうか。

30分で売り切れることもございます。
２人以上でご来店の場合は必ず予約をしてください！
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■６■　 　　　お茶の淹れ方・飲み方
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皆さん、お茶をどのように淹れて、飲んでいますか？

中国茶に限らず、淹れ方・飲み方によって、
味がずいぶん変わってしまいます。

ポイントは三つあると思います。

１．100度の熱湯を使う
２．やや冷めてから飲む
３．聞香杯を使う

東方美人や文山包種茶はともかく、
他のお茶については、必ず

**** ぐらぐらに沸騰しているお湯 ***

を使って下さい。

また、これは個人的な意見ですが、

日本茶のように、
熱いお茶を大きなおわんでずずっとすする

のではなく、

*** おちょこの様な小さな杯を使う、か
もしくは、少し冷ましてから飲む ***

香りや味がよくわかって満足できます。
幸せの瞬間です。
鉄観音などは特に少し冷めてから飲むと立体的な
味が確認できますよ。

また、聞香杯を使ったことがあるでしょうか。
これを使えば、香りが200％楽しめます。
普通の茶杯では気づかない香りを
十分に感じることができるのです。

聞香杯セット

　⇒　http://wakou.cc/tyahai/tyahai.html

聞香杯の使い方については
こちらをご覧ください。

　⇒　http://wakou.cc/enjoy/enjoy.html

面倒くさいですけど、
淹れ方・飲み方に気を使ってみてください。

おいしさ・満足度が全く違いますから。

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■７■　 　　　メルマガの解除方法
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誠にお手数ですが、
倭倖トップページ（http://wakou.cc）左下隅にあるフォームから
解除を行ってください。

会員の方は、会員情報のページでも解除できます。


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■８■　 　　　カート更新・ポイント制の変更
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ショッピングカートを新しくしました。
以前のものと特に違いはありませんが、

会員登録ができるようになり、
会員情報のページで、住所などの変更、
ポイントの確認などができます。

また、ポイントシステムですが、以下のように変更します。

　・お買い上げ（商品合計）２０円ごとに１ポイントさしあげます。
　・１０ポイント（１０円相当）単位で、御使用になれます。

すでにご注文をされたことのある方については、
会員登録済みでございます。

登録情報の内容は、倭倖トップページ左下の
会員登録からログインしてください。

パスワードはポイントカードで配布したものと同じです。
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また、次回ご注文時にはカートの画面で、メールアドレスと
パスワード（今までのポイントカードで持っていたもの）を
入れて下さい。


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私事で恐縮ですが、

京都に越してから、約５ヶ月。「科目等履修生」という身分で
母校の大学に通い始めました。

昔は、大して興味をもてなかった授業も
社会人を経験して、今聞くと、結構面白いものです。

社会に出たあとで好奇心が旺盛になるのは
どういう理由でしょうか。

バイト先でいろんな国の人とコミュニケーションするので、
最近は英語のほかに中国語にも興味が出てきました。

中国語って、「助詞」がないのをごぞんじですか？
「の」とか「で」とかです。

今はラジオ講座で勉強中です。

また、学校とアルバイトの隙間を縫って、
サイト管理の仕事に励んでいます。

パソコンに向かいながら、
簡易ポットで淹れた烏龍茶を飲んでいます。
私は凍頂烏龍茶（極上）がお気に入りです。

でもたまには阿里山のみたいなぁ。。。

ところでこの簡易ポットですが、
ちょっと小さいなあと最近よく思います。

もっと大き目のものはないのでしょうか
店主に相談してみます。


それでは、
今後とも倭倖をよろしくお願いいたします。
　

神奈川県藤沢市藤沢518スミノ藤沢2F-A
中国茶販売　倭倖
代表　木村　則幸

TEL （0466）-50-4147
FAX （0466）-50-4147
E-mail info@wakou.cc