だいぶ間が空いてしまいました。最近は水出しの日本茶を日系のスーパーで買ってピッチャーに浄水と入れて飲んでいますがあまりおいしくありません。やはり横着せず台湾茶なり紅茶なりを煮出して飲んだほうが美味しいです。

最近近所のスターバックスで作業をすることが多いのですが、いつも混んでいます。ドライブスルーもあり、朝7時位から車が行列を作っています。店も混んでいます。出勤途中でコーヒーを買っていく習慣があるのでしょう。こないだは小学生も朝ドリンクを買っていて驚きました。

アメリカはやはりコーヒー文化で、その分コーヒーが美味しいです。お茶を飲む人はあまりいない気がします。ただやや高めのスーパーに行くと紅茶などが充実していますが、それよりも発酵系の飲料とか、マテ茶、スーパーフルーツのスムージーなどをよく見ます。基本的に野菜や果物を積極的に取る方に行くようです。というよりアメリカ人は香りや味にあまり関心が無いのが一番大きいかもしれません。美味しさの為に手間をかける人は少ない気がします。

ただ皆、特に富裕層は健康への関心が強いと思われるので、お茶がもっと普及する余地はあるように思います。